记者：香港电影这种辉煌，它到底是用什么东西能够创造出来的？

　　洪金宝：太多人太多人在电影圈里面对娱乐事业贡献很多，所以香港电影进步得太快了，脚步也走得很快。

　　记者：我们在看香港电影的时候，真正是武侠片才获得成功，我一直不明白为什么？文艺片没有？其它片没有？

　　洪金宝：简单就是香港的武侠片拍得太成功了。香港的武侠世界，所有的人幻想比较多，整个环境，你越幻想越好，那种感觉就越好。以前的武侠片，当年古龙的武侠片出来很不得了，古龙小说，楚元导演、狄龙主演都很不得了，那个时代。因为每一个人看过也好，不看过也好，整个香港都是武侠世界的东西，连电视台在拍电视剧都是武侠剧，很多很多年前拍金庸的小说：神雕、小龙女都是武侠的，香港来讲是一个真正的武打、武学、武功在电影里面的成长，真的很厉害。

　　记者：市民为什么能接受这种？乐意接受？

　　洪金宝：本身是强项，每一个人都有这种思想，就容易去接受。本身整个城市一直在电影上面的娱乐，一直在武学方面的转变，其实就是观众跟我们在一起长大，一起工作。

　　解说：洪金宝1949年出生于香港。当时的香港正处于战后的经济恢复期，传统的舞台戏剧是当时老百姓最主要的娱乐方式。因为性格顽劣，9岁的洪金宝被家人送入戏剧学校学习武生，希望能学得一技之长养家糊口。随着舞台戏剧的衰落，洪金宝和他的师兄弟们开始被师傅外借到电影片场当武师、做替身演员。

　　记者： 师傅怎么会想到要带你们去拍电影呢？

　　洪金宝：拍电影其实有个老师，教我们戏的一个老师，他也是做龙虎武师的，他说给你们几个徒弟去试一下，叫三毛去试一下，头一个去当武行的就是我，我就去试了，我其实对电影也很爱好，我对电影是每一个岗位都很感兴趣，摄影师、推车轨的都很感兴趣，兴趣大得不得了。

　　记者：在那个年代是戏剧吃香还是电影吃香？

　　洪金宝：其实电影跟戏剧不一样，舞台跟电影完全不一样。

　　那个时代在电影上面，明星是一个在电影上面做事情，或者是明星，这好像是另外一种，不是民间的事情，那种明星，super star（超级巨星）。以前那种光芒很厉害，你能够在片场里面做事情，你也是好像另外一种身份去做那件事。

　　记者：刚开始的时候呢？你可能，脸别人都看不见，就在里面比划一下。

　　洪金宝：对，不，其实我们那时候没有想到人家看不看到我的脸，那没关系，只要给我做就行了。I’m here ，OK！就是给我I’m here ，you know？我在就行了，今天你要蒙脸，不蒙脸，戴帽子，这不是问题，问题就是你要我做事情就行了，刚开始的时候就这样。

　　记者：演电影到底什么吸引你了，演电影我看到的是明星，他成了明星了，他可以拿很多钱。

　　洪金宝：那时候没有，我们刚开始从来没有这种想法，我从来没想过我会当导演，从来没想过我会当主角，从来没有。拍戏是有钱的，60块钱一天，拿回来就给师傅，师傅就给我们5块钱一天。那时候我们有5块钱已经很开心，开心地不得了。

　　记者：活儿多吗？那个时候？

　　洪金宝：因为自己能干，什么都来。所以很多导演都不让我们来，你休息休息，又死了，你又在旁边站着，又死了你又在旁边站着，所以我们都抢着来。

　　解说：60年代中期的香港电影，武侠功夫片开始兴起。以1966年拍摄的《独臂刀》为代表，（但）那一时期的功夫电影充满了暴力和血腥的色彩。对功夫的展示和对武术的夸耀，深深地影响着当时的演员。

　　和戏剧学校的合约结束后，16岁的洪金宝正式踏入了电影圈，像所有刚入行的演员一样，洪金宝只能在片场跑龙套、作替身、当最普通的打斗演员。虽然当时拍摄的功夫电影数量非常多，但是由于大量的演员都渴望得到在功夫片电影中演出的机会，武生出身的洪金宝也经常没有戏拍。

　　洪金宝：像我有一段时间没有钱，我从年初一可以在家里睡到年初七，没有出过家里半步。

　　记者：就是因为没钱？

　　洪金宝：没钱，我告诉你什么原因？因为那时候还有三个月就要过年了，可是我没有戏拍，那我怎么办呢？每天挣三块钱，坐大概三毛钱巴士去一个打桌球的地方，去跟人打桌球，我看对象，这个对象好，一定赢到二十来、三十块钱，就在那儿打，到了两点来钟，每天赢几十块钱，各家买一个钱兜搁进去，刚好里面是一千块钱，我把这一千块钱全数交给我外公。

　　解说：当年，香港拍摄的武侠功夫片崇尚真实的打斗场面，因此对于那些在影片中充当替身的武师来说，电影的拍摄过程充满着危险。

　　洪金宝：那时候我才16岁、17岁，不要说6尺，12尺、15尺跳下来都没事。5、6尺算什么东西？而且还聊天，哗啦啦！那时做还是武行。来来，大家一块儿聊天。啊！快点！预备！action（开拍）！就从这边“啪”地跳出去，很容易这样冲啊，“碰”！就给扭歪了。

　　记者：那谁来保证你们的安全？

　　洪金宝：自己保证自己，自己就是，第一能挨，第二不要受伤太重。那时候你拍的戏60块钱，还给你买保险，谁管你呀？你受伤了，没事，你明天不用来了，你更没得捞。

　　记者：我们想象商业片发行那么成功，那演员的报酬应该是高得惊人吗？

　　洪金宝：也不一定，演员的报酬是高得惊人，看是哪一方？以前来讲报酬都不是太高，可是他们说你要比这一圈他不是太高，你要拿他比别的圈子来讲他很高。像我刚刚做武行的时候，60块钱，后来变成120。那时候我跟我的外公住的房子一个月多少钱？280，一个月的房租是280，我这一天我这个活可以赚120，我有第二组，一天我做三组，第二组，两组下来就240。

　　解说：1971年，随着李小龙拍摄的《唐山大兄》在香港首映，中国功夫片电影进入了一个全新的时代。李小龙的电影不仅将香港功夫电影从传统的武侠世界带入到具有现代意义的功夫世界。他的电影还第一次开拓了国际市场，使功夫片成为最能代表中国电影的类型片。同时，由于李小龙电影中大量渲染的民族情绪和武功魅力，让许多香港人开始重新认识和定位自己。

　　解说：经过几年的艰苦努力，洪金宝凭借着过硬的武术功底，已在香港电影界成为一名颇有名气的武术指导，负责在电影中设计武打动作。由于受到李小龙电影中硬朗的格斗风格，强烈的民族情绪的影响，那一时期的香港功夫片电影都带有明显的民族自强的色彩。

　　记者：到李小龙出现的时候，使很多人认识的中国功夫，认识了李小龙的电影，您怎么看待他的电影呢？

　　洪金宝：他是整个可以刺激到每一个中国人的活动细胞的人，自己是什么人，像我刚才说，我们香港很久以前一直下来，自己很多人都没有说，自己是什么人，中国人，中国是我们国家，我们是怎么样怎么样，但是这种情绪会很少。自从看了他的戏以后，很多年轻人都会挺起来，我们是中国人，带动了这种气氛，这种思想很重要。民族思想大了很多，这本身就是。所以他的电影能够疯狂到那么多中国人，或者是全世界，因为全世界，他的带动不止是说告诉你我是中国人，他也告诉你，他可以代替第二个位置，你明白吗？他可以说（英文），代表别人的观众，不同国家的人去看他的，可以把他全换过来，等于我们的国家也是很强的，一种很刺激人的。

　　记者：可能产生的效果是这样，但是大家认识到首先是他的拳脚功夫，你怎么看待他的功夫？

　　洪金宝：他的功夫真的是很厉害，我在拍《五雷轰顶》，我是武术指导，他从美国刚回来参观，这是李小龙，大家讲话，我说李小龙你好你好，我说我看你的拳脚很快，你的腿是不是很快。其实是也好，不是也好，没关系，我是很崇拜他，就想请教他，他就误会了，好像我要向他挑战，是的，你想怎么样？我怎么能说？说什么？我说你是不是想大家试一下？他已经讲了我能不试吗？就试一下吧，大家都站了一会儿，完了，我起腿他也起腿，我的腿在半空，他的腿已经在我脸上了。他停了以后，怎么样？好样的！很快啊！这是真的，不是假的。完了以后，当他拍了，我就很少跟他见面了，到后来他红了又起来，突然间我们再见面，见面以后就聊天，他说“三毛”，我有一部戏想你在里面做一个角色好不好？我说是什么戏？他说《死亡游戏》！我说OK。他说我这部戏要拍的时候告诉你，OK。

　　记者：您来做主演的时候怎么考虑呢？我怎么区别于他？

　　洪金宝：个人有个人的强项，他是太强，我们当然跟不上他，我们也有我们自己的风格，我们要跟他一点点，再加上自己一点点。不能说除了李小龙，除了我们谁也不要拍戏了，这不可能的。

　　记者：但是相同的地方你们都是在功夫上做文章。

　　洪金宝：功夫有很多，功夫真的有很多。李小龙他打腿打得好，拳真是打得好，我们现在打另外一种，我们打比洪拳你就不一定行，对不对？

　　解说：由于对中国功夫和武术精神的崇尚和热爱，洪金宝在功夫片电影中越来越活跃。他不仅设计武打动作，担任主演、还开始担纲导演，自己拍摄电影。1977年，洪金宝主演并亲自导演了第一部电影〈三德和尚与春米六〉。

　　记者：怎么争取到这个机会了呢？

　　洪金宝：我有一个导演黄峰，那时候一直都是我做他的武术指导，而且他也认为我可以尝试做一个导演，他就跟公司说，我也说，公司他们也认为我有这种天分，那时候年轻，就叫黄导演写一个故事，其实也有几个导演支持我。

　　记者：先确定您做导演，再给您度身订做，编一个故事。

　　洪金宝：对。

　　记者：香港电影都是这么拍的吗？

　　洪金宝：以前是。

　　记者：导演说了算。

　　洪金宝：//我有这个思想，这个演员这个故事这样的，怎么样，好，OK，马上去，有一部戏叫《飞龙猛将》，我在拍《鬼抓脚》的时候，突然间周先生（公司）那边告诉我，我们只有三个月，我想拍一部戏过年行吗？我想我们现在连剧本都没有想，什么印象没有，你现在告诉我要拍一部戏过年，只有三个月时间，好，马上招集编剧行不行？说了一个礼拜。好！第二个礼拜想出来行不行？突然间抓到一个故事，我说我答应你，两个礼拜把这个故事写出来，两个月把整个戏给拍了。过年。

　　记者：这是最快的吗？两个月？

　　洪金宝：有的一个半月。这一个半月想的时间也比较多，拍得很快，一个半月。现在拍戏不一样。

　　所以香港是一个很了不起的电影王国。拍戏那种感觉跟做事情的速度，或者整个完成的速度，不可思议。